羲和小馆 避风塘羊排

东座四层412c号

10am - 10pm

010-65286158

星级美味

羲和避风塘羊排选用上好新西兰羊排为主料,特别调配秘制小料对其进行腌制。这一过程不仅能够去除羊排本身的膻味,还可以愈发凸显羊肉的本味。此外,港式菜肴中特有的避风塘炒法更是为本菜增添了一抹亮色。一块块羊排裹满金黄酥脆的面包糠,单从视觉上就让人觉得无比满足。趁热夹起一块送入口中,面包糠在咬合的瞬间咯吱作响,羊排鲜嫩的肉汁随即流入口中,稍显烫口但回味悠长,紧实的肉质也让咀嚼变成了一种享受。这道菜不仅极考验火候,更是一次中式与西式菜肴的大胆混搭,口感丰富、层次分明,让人耳目一新。

随心购 免费泊

即日起至2018年12月31日